당지수(GI) 낮은 음식 15가지 정리 – 혈당 스파이크 없는 식단 만들기식사를 하고 나서 갑자기 졸리고, 속이 울렁거리거나 피곤함이 밀려온다면?그건 혈당이 급격히 올랐다가 떨어질 때 생기는 혈당 스파이크 현상일 수 있어요.이런 스파이크가 반복되면 인슐린 저항성 증가, 체지방 축적, 당뇨 전단계로 이어질 수 있죠.이때 핵심은 ‘무조건 적게 먹는 것’이 아니라, 혈당을 천천히 올려주는 음식 선택이에요.오늘은 당지수(Glycemic Index, GI)가 낮은 음식 15가지를 소개하고,이를 활용한 혈당 안정 식단 구성법까지 함께 정리해드릴게요.1. 당지수(GI)란? 기본 개념부터 확실히**GI(Glycemic Index)**는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 수치로 나타낸 지표예요.포도당 기준을 100..